ما تشهده الساحة القهوة في دبي ليس مجرد ازدهار. إنه تحميص، وتخمير، وإعادة تعريف ما يعنيه رشف واستكشاف. من المحامص البسيطة المنتشرة داخل المستودعات إلى المقاهي التي تجمع بين الفن والثقافة، أصبحت المدينة مغناطيساً لتجارب القهوة العالمية.
إذا كنت بالقرب من المنطقة أو تخطط لزيارتها في أي وقت، تابع القراءة. في هذه المدونة، سنشاركك أماكن التوقف والنقاط التي تحتاج لزيارتها. هنا هي أفضل 20 مقهى في دبي.
بلاك كوفي باي كافيه يونس
المواقع:
مبنى مدينة دبي للإعلام 7 - الصفوح - الصفوح 2
446Q+XV - شارع النخلة جميرا - نخلة جميرا
برج دوجا، شارع الشيخ زايد، منطقة مركز التجارة العالمي
أرقام الاتصال:
04 580 0769
04 836 6641
04 370 3033
الموقع الإلكتروني: blackcoffee.ae
بلاك كوفي هو فرع دُبي لكافيه يونس، طاحونة لبنانية عريقة تأسست في عام 1935 بواسطة أمين يونس Sr. افتتح متجرها الرئيسي في المدينة في أكتوبر 2020 وأصبح واحدًا من أفضل المقاهي في دبي من خلال تقديم القهوة المختصة.
التجربة هي تحقيق كبير، حيث تقوم المحلصة بإحضار التحميص المباشر داخل المتجر إلى الإمارات باستخدام محامص متخصصة صغيرة الحجم. من خلال التقنية والمعدات والمعرفة الواسعة بالقهوة، يتمكنون من إشراك العملاء في العملية بسلاسة.
لأنهم محمصون خبراء، يقومون أيضًا ببيع مجموعة متنوعة من الفاصوليا من منطقة واحدة وخليطة التي تعرض نكهات من جميع أنحاء العالم.
الآن، لنتحدث عن مشروبات القهوة والتخصصات لديهم. القائمة تمزج مشروبات الإسبرسو المختصة وتوقيعات الباردة وسموذيز الفواكه الطازجة المتفجرة. ولكن النقطة الأساسية هي طرق التحضير لديهم.
يمكنك ببساطة طلب نكهة معينة تريدها، سواء كانت فاكهية، شوكولاتية، أو حتى بنبرات ترابية، وسيقدمون لك الفاصوليا التي تحتاجها بكل سرور. من هنا، يمكنهم تقديم المشورة حول أفضل طريقة لاستخراج النكهة الخاصة بها، التي قد تتضمن السيفون، V60، كيميكس، كليتا ويف، الركوة، أو الوسيط الفرنسي المتواضع.
هم أيضًا يقدمون مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية المميزة، الإفطارات الخاصة، الساندويتشات، السلطات، الأغلفة، والحلويات لترافق قهوتك.
عند الحديث عن الداخل، فهو حديث ومريح، ينبعث منه الدفء والشعور بالمواقع المنزلية. إنه مركز مجتمعي، مليء بعشاق القهوة وصولاً إلى محبّي القهوة العاديين.
بون كوفي روسترز
المواقع:
برج فورت - 1 شارع الشيخ محمد بن راشد - وسط مدينة دبي
3574+FW - شارع السهول
شارع الورود 1 - حديقة الجميرا
الطابق الأرضي، ساحة البحيرة - محل رقم S07 - تجمع T - أبراج بحيرات الجميرا
6 شارع الفلك - الصفوح - الصفوح 2
الهواي - مجمع دبي للاستثمار
مول النخيل، نخلة جميرا NKM-P-013-P05، قاعة ديبشيكا
57XJ+7QH - طريق خدمة دبي مول - وسط مدينة دبي
وسط مدينة دبي، سوق بحر، الطابق 3 - وسط مدينة دبي
692+638 - الطابق الأول في مول الإمارات، داخل Crate&barrel
أرقام الاتصال:
+971 4 570 6240
+971 4 583 1880
+971 4 457 9372
+971 4 430 2775
+971 4 554 9653
+971 4 421 4500
+971 4 578 7187
+92 307 5133311
الموقع الإلكتروني: www.booncoffee.com
تأسست بون كوفي روسترز في عام 2013 من قبل أريت محمد، ولدت بون من شغف لأصلها الأثيوبي. أثيوبيا التي تعتبر على نطاق واسع مهد القهوة، تواصل أن تكون منارة لمجتمع القهوة، تعرض نكهات غنية وأصيلة.
تركز بون على الفاصوليا الأثيوبية الأصيلة، وتحافظ على علاقات تجارية مباشرة مع المزارعين المحليين البسطاء، مع ضمان دفع عادل وشفافية من المصدر. التحميص هو على شكل دفعات صغيرة في دبي، غالبًا أسبوعيًا، لضمان الطازجة والسماح بوقت راحة مناسب.
من خلال عملياتها الدقيقة وممارساتها المستدامة، يمكنهم توسيع التراث الأثيوبي ومشاركته معنا جميعًا. تشمل قائمة الطعام أنواع الكلاسيكيات الإسبرسو، والطرق الزهرية الأثيوبية المذيبة، والمشروبات الباردة بالنيترو، وطقوس القهوة الأثيوبية التقليدية.
كل فنجان كأنه مهرجان، احتفال بالقهوة، وجمع للعصور. بينما يقدمون أيضًا الفاصوليا التجارية، التي تُحمل بطرق خاصة بواسطة فريقهم، يزودون أيضًا الفاصوليا القهوة لفنادق المنطقة والمقاهي والمطاعم.
الديكور الداخلي بنمط الكشك حديث، مبسط، يتضمن الخشب، ويمزج كل قطعة مرحبة لتتعلم المزيد عن أصول وجمال القهوة.
سيفر اربان روسترز
الموقع: منطقة القوز الصناعية 3، شارع 6b، تجمع 76، مستودع رقم 2
رقم الاتصال: +971 4 228 6493
الموقع الإلكتروني: www.bycypher.com
سيفر هو محمصة حضرية متخصصة تقع في القوز التي تمزج التحميص الخبير، التثقيف المجتمعي، وثقافة المقاهي للجميع. تأسست في عام 2016، بهدف مشاركة القهوة المحمصة حديثًا مع المنطقة، مع بث الشغف والمعرفة المتضمنة.
يتفوق باريستا الخاص بهم في طرق التحضير بالإسكبريسو والتحضير بالدفعة، موضحين براعة تقنية في تقنيات الاستخلاص المعقدة. المساحة صناعية بمعنى حديث. فكر في الأسقف العالية، الخرسانة الخام، والعناصر الخشبية في مكان جماعي.
هذا المقهى في دبي لديه قائمة تتغير بناءً على ما هو متاح، مما يجعل كل مشروب يتفجر بنكهات مختلفة. إنه المكان المثالي للقاءات حول القهوة، والتجمعات، وتعلم المزيد عن القهوة والعمليات.
شركة القهوة الخام
الموقع: مستودع بجوار موقف سيارات هيئة النقل WH10، كورنر 7A و 4A، القوز - المنارة
رقم الاتصال: +971 4 339 5474
الموقع الإلكتروني: rawcoffeecompany.com
تأسست شركة القهوة الخام في عام 2007 من قبل كيم ومات. منذ ذلك الحين، قاموا بتغيير مشهد القهوة في القوز تمامًا، حيث يقدمون القهوة المحمصة حديثًا مع احترام ممارسات التجارة العادلة.
من خلال عمليتهم التحميص الدقيقة، تقوم شركة القهوة الخام بالتحميص محلياً على دفعات صغيرة لتسليط الضوء على النكهات والعطور الدقيقة، ويقدمون الإسبرسو، التحضير بالتصفية، وطرق بديلة أخرى. قاموا بإنشاء العديد من المنتجات البيع بالتجزئة، مثل بلاك تاي بليند وUAE كوفي بليند.
بينما يمكنك الحصول على عدة خيارات للإفطار والغداء هنا في شركة القهوة الخام، فإنه قهوتهم التي تبرز بالفعل. بدءًا من قهوتهم المخمرة، يمكنك الحصول عليها بالطريقة التي تفضلها. يمكنك اختيار بين العصابة، V60، كيميكس، إيروبريس، التركية، السيفون، أو حتى الوسيط الفرنسي.
لمن يحب القهوة الباردة، لديهم مشروبات باردة، وأيضًا آيس كريم إسبريسو. إذا كنت تفضل بعض الانتعاش البارد بدون الكافيين، فإنهم يقدمون أيضًا الفرايبس، وعصائر السموذي، وشاي مثلج، والعديد من المُرويّات.
المختبر الإسبرسو
المواقع:
الوحدة 8، مبنى 7 - الطابق الأرضي - حي دبي للتصميم
5959+RVJ - ند الشبا - ند الشبا 3
أرقام الاتصال:
+971 50 101 1347
+971 50 101 1449
الموقع الإلكتروني: theespressolab.com
المختبر الإسبرسو هو رائد متخصص في القهوة في الإمارات، معروف بتطوير دقة تحميص أحادية المنشأ. إنه واحد من أفضل المقاهي في دبي بسبب دمجه بين التقنية الاسكندنافية والأخلاقية الشرق أوسطية، مما يخلق تجربة مذهلة.
يتواجد باستمرار في قوائم الخاص من التحميص ومسابقة الأبطال بين الباريستا، مما يعكس التقنيات التي يستخدمونها. أيضًا، يبتكرون دائمًا بتحسين التكنولوجيا والعمليات الخاصة بهم.
التقديمات تشمل مشروبات أساسها الإسبرسو، والتخمير اليدوي، ورحلات التذوق المخصصة، وقوائم موسمية متغيرة. المفضلات تشمل إسبرسوهم، قطرة باردة، آيس كريم مختص، وأمريكانو مثلج.
يمكنك أيضًا استعراض مشروباتهم غير القهوة، مثل خليط المشمش مع العسل والخزامى، والكاكاو الخاص، وكاسكارا الرمان. لترافق مشروباتك، يمكنك أختيار من مختلف المعجنات، مثل كعكة باسكية الخاصة بهم، الجبنة الفيتا مع النعناع، والسلع المنتقاة الأخرى.
نايت جار كوفي روسترز
الموقع: منطقة الفنون والثقافة السركال أفينيو - مستودع G62 - القوز - منطقة القوز الصناعية 1
رقم الاتصال: +971 50 365 1120
إنستغرام: www.instagram.com/nightjar.coffee
نايت جار هو محور مشهد القهوة المختصة في دبي، مختبئ في حاضنة الفن الصناعي في السركال أفينيو. تم إطلاقه في عام 2017، يمزج بين الحرفية الفعلية للقهوة وجو تمرد تحت الأرض.
يضاعف كمحمصة مشهورة، حيث يتم معالجة الفاصوليا المأخوذة بمصدر موثوق من أثيوبيا، كولومبيا، جواتيمالا والمناطق الأخرى. باريستاهم مدربون بمهارة، مما يجعل من هذا المقهى رائدًا في تحميص القهوة الحرفية. مع ذلك، دعونا نتحدث عن ما يقدمونه.
بينما لديهم الكلاسيكيات، مثل الأمريكانو، اللاتيه، والقهوة الباردة، يجب أن تكون على اطلاع على تواقيعهم، مثل الشاي المثلج بالنحاس العربي البارد النيترو المستخلص.
للحصول على بعض الطعام، يجب بتأكيد إعطاء فرصة لفطائر الإفطار، الساندويتشات، اللفائف، الأطباق البيض والمعكرونة. لديهم خيارات لحوم وغير لحوم، مما يجعل الخيارات أكثر إغراءً.
الطوب المكشوف لنايت جار، ومكبرات الصوت العتيقة، والأرضيات الخرسانية، والإضاءة الصناعية الخافتة تخلق طاقة إبداعية تناسب عشاق القهوة.
محامص القهوة المحظوظة السبع
المواقع:
مستودع 12، شارع الأسائل - 318th Rd - منطقة القوز الصناعية 2
برج الرؤية - باي الأعمال
أرقام الاتصال:
+97143385587
+971506259446
الموقع الإلكتروني: www.sevenfortunes.com
بدأت محامص القهوة المحظوظة السبع مع كريم حسن في عام 2015. كانت مستوحاة من الصوفي بابا بلغ، الذي وجد مزرعة قهوة كمشروع جانبي ولد من الإحباط من القهوة المحلية بلا طعم. ثم عاد إلى وطنه، وهو يحمل بحذر سبع حبوب قهوة خصبة بدأت كل شيء.
محامص القهوة المحظوظة السبع تدعم بفريق شغوف بالقهوة وخلق تجارب استثنائية. دائمًا هم مستعدون لمساعدة العملاء لاستكشاف نكهات جديدة وطعمات، مع أدلة تدريبية وبرامج تدعمهم.
مثل العديد من محامص القهوة، لديهم علامتهم التجارية الخاصة بالقهوة، المصنّعة بشكل مثالي لاستخراج نكهات وخصائص المنطقة. مشروبات القهوة لديهم لا تقصر. لديهم الكلاسيكيات، مثل اللاتيه الإسباني.
لديهم أيضًا مشروبات مميزة مثل اللاتيه المشاغب، الكراميل المملح الناعم الكريم، والموكا الناعم الكريم. إذا كنت تشعر بالانتعاشات، لديهم أيضًا الموجة الذهبية المثلجة، التوت الداكن، والليمون الوردي.
الآن لبعض اللدغات. محامص القهوة المحظوظة السبع تقدم أيضًا الخبز والمعجنات، واللفائف، والكعكات لتبقى مشروباتك متوافقة بشكل جيد.
كوتيرا كوفي روسترز
المواقع:
3893+XXR - القرية العالمية
18 شارع 9 - أم رمول
رقم الاتصال: 042351155
الموقع الإلكتروني: www.sevenfortunes.com
أطلقت في 2021، كوتيرا هو محمصة بوتيك ومقهى في دبي يعتمد على الحرفية، الاستدامة والضيافة. يسافر مؤسسوها مباشرة لجلب الفاصوليا من السلفادور، غواتيمالا، تنزانيا، المكسيك، وما وراء ذلك، مع التركيز على تتبع كامل ونزاهة من المزرعة إلى الكوب.
يقع في منشأة التحميص المعتمدة، تقنيات التحميص في المقهى تحسنت بواسطة معدات عالية التقنية والتقنيات المتقدمة. مشروبات القهوة لديهم ما يلبي الطلب للعديد، حيث يقدمون الكلاسيكيات المميزة وكذلك بعض التخصصات الإبداعية.
تتضمن التخصصات اللاتيه بالتوابل، الإسبرسو البرتقالي، واللاتيه بالفستق. إذا كنت تريد بعض الكلاسيكيات، لديهم أيضًا، محضرة حسب ذوقك المفضل. كوتيرا كوفي روسترز لديها أيضًا مجموعة متنوعة من الشاي والمشروبات غير القهوة لجميع أنواع العملاء.
للحصول على بعض الطعام، يقدمون الكرواسون الطازج، والسندويتشات، والحلويات. مواقعهم نظيفة ومرحبة، تبرز ألوان الخشب الدافئة ومقاعد مريحة. إنها الأماكن المثالية لبعض المحادثات العميقة.
آر أو آر سولوشنز للقهوة
الموقع: شارع 4 - القوز - القوز غرب الصناعية 3
رقم الاتصال: +971 800 5151
الموقع الإلكتروني: ror.ae
تأسست في 2017، تدمج آر أو آر بين مقهى متخصص وصالة عرض معدات ممتازة، لخدمة كل من عشاق الدقة في تحضير القهوة بدارهم والعمليات التجارية للقهوة. يوفرون حبوب التجارة المباشرة من جميع أنحاء العالم، مع التركيز على المناطق مثل أفريقيا، أمريكا، وآسيا والمحيط الهادئ.
يوفرون حلولًا محددة للأعمال والمواقع المنزلية، مثل تصميم البار، إعداد المعدات، تدريب الباريستا، الصيانة، وتوريد القهوة.
تحتوي منشأة آر أو آر سولوشنز للقهوة في القوز على مرافق بحجم المستودع تعرض العمليات الرئيسية، من التحميص وصولًا إلى التخمير. إنها الطريقة المثالية لإظهار السحر للقهوة لعشاق القهوة والمبتدئين على حد سواء.
للقائمة القهوة لديهم، فهي تحتوي على قائمة بسيطة بشكل نسبي تعرض تخصصهم في القهوة، من الكابتشينو الكلاسيكي إلى المزيد من التخصصات مثل اللاتيه الزنجبيل البارد، واللاتيه المدخن البارد، والموكا بالشيكولاتة البيضاء.
كافيه بريكس
الموقع: مرسى صيد جميرا - محل 1 - شارع العروبة - جميرا - جميرا 2
رقم الاتصال: +971 54 515 7861
الموقع الإلكتروني: brixdessert.com
بريكس هو مقهى متخصص في الحلويات يقع في مرسى جميرا، حيث أشاد به دليل تايم اوت دبي كأحد أفضل المقاهي في دبي. مع واحدة من أكثر الطهاة المبتكرين في الحلويات في الإمارات، الشيف كارمن رويدا، على رأس الأمور، يغير بريكس كافيه المناظر في المقاهي في دبي.
الديكورات الداخلية مشرقة وأنيقة، مع نوافذ من السقف إلى الأرض، وجدران مخلوطة باللون الأبيض، وألوان الباستيل، وأثاث حديث، مما يجعله جاهزًا لـ إنستغرام.
بريكس كافيه يقدم وجبات إفطار طوال اليوم، أمسيات البيتزا، خيارات الغداء المتأخرة، المخبوزات الطازجة، الحلويات، والكثير من المنعشات. ولكن ما يميزهم أكثر هو قهوتهم المتخصصة. هنا، يمكنك الاستمتاع بالأساسيات: أمريكانو، اللاتيه الاسباني، ولاتيه فلات الأبيض في المناسبات.
للمزيج المتخصص المحضر، جرب V60، ايروبريس، و كيميكس. إذا كنت تبحث عن بعض الخيارات الإبداعية، تحقق من اللاتيه بسمسم المثلج، ويليد فورست إسبريسو تونك، وموكا. للمشروبات غير القهوة، جربوا شاي السيف الأخضر العضوي وشاي التوت الأسود والكركديه.
القهوة الكيميائية
الموقع: شارع الوصل - جميرا - جميرا 2
رقم الاتصال: +971 4 344 2466
الموقع الإلكتروني: www.alchemycoffee.net
القهوة الكيميائية في جميرا هو مقهى متخصص في النكهات أحادية المصدر معروف بنقاوته وتقنية تحميصه. هذا المقهى في دبي يجلب فقط من أفضل المنتجين الذين يقدرون أيضًا الاستدامة والتجارة العادلة، من إندونيسيا إلى البرازيل.
قائمة التحضير المتخصصة تتضمن القهوة المحضرة بدقة، من الإسبريسو إلى اللاتيهات. البارزين من الكيميائية تتضمن لاتيه الورد، بيكولو، جبرالتار، والسبانخ اللطيف. لديهم أيضًا بعض المشروبات المتفجرة، مثل مغيتو الفراولة، مغيتو اللاجون، و تطوي العنبشة.
لترافق مشروباتك، جرب كرواسون اللوز، كروفين التوت، وبروكي. الديكورات الداخلية أنيقة وبسيطة بجدران بيضاء، طاولات خشبية، أرضيات خرسانية، وديكور متقشف.
أرضيات الجماعية
المواقع:
مول الإمارات - مول الطابق 2
الشاطئ - الوحدة 2404 - جميرا بيتش ريزيدنس
مول تلال دبي - شارع الخيل
مركز دبي المالي العالمي - مبنى البوابة 5، الطابق 2
59 شارع الحداد - جميرا - جميرا 3
الطابق الأرضي - مول النخيل
برج الماس - أبراج بحيرات الجميرا
أرقام الاتصال:
+971 50 478 1094
+971 50 523 7546
+971 56 508 5515
+971 56 411 0634
+971 50 196 7165
+971 50 900 1699
+971 50 196 7162
الموقع الإلكتروني: eatx.com/common-grounds
الأرضيات الجماعية هو مقهى حيوي في دبي معروف بدمج قهوة متخصصة ذات جودة عالية مع قائمة من الأطباق الحديثة. أصله من نفس الفريق وراء توم & سيرج، للجماعية أراضٍ متعددة في دبي.
يتم تحضير القهوة بالمعدات الأفضل، مع تحضير شوتات الإسبريسو بعناية، لاتيه فلات الأبيض الناعم، وتنقيط الموسمي أحادي المصدر بنظام V60. إلى جانب V60، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالقهوة أحادية المصدر باستخدام كيميكس، والفرن الفرنسية، وقطرة الباردة، وإيروبريس، والسيفون.
تشمل الخيارات المتخصصة أي شيء من الكلاسيكيات إلى التخصصات مثل لاتيه الكركم ولاتيه الشاي. إلى جانب القهوة، إنه ملاذ الفطور المتأخر. تشمل الأطباق البارزة المشروبات الصباحية، الأطباق القوية، الكلاسيكيات، السلطات، اللفافات الخاصة، وأطباقهم الرئيسية المميزة.
الفريق هناك متعلم وسريع، بينما تتميز الديكورات الداخلية بالحيوية، عادةً ما تكون مميزة بجدران من الطوب الأبيض، والخشب الفاتح، والنباتات المعلقة، وتصميم مفتوح يشجع على الجلسات المجتمعية. الموقع الخاص بهم في شاطئ الطائرات الورقية لديه واحد من التصميمات الأكثر تميزًا بينهم جميعاً.
جدتي محمصة القهوة
الموقع: مستودع ذا شيد مستودع 18 - منطقة القوز الصناعية 3
رقم الاتصال: +971 56 507 2223
الموقع الإلكتروني: grandmotherroastery.com
مختبئة في القوز، تجمع جدتي محمصة القهوة بين الحنين إلى الماضي مع ابتكار القهوة المتخصصة. تم تصميم هذا المقهى في دبي ليشبه مساحة مريحة، مزودة بتصميم معاصر حديث يكمل قهوتها بشكل وثيق.
يقومون بجلب القهوة فقط من المزارعين الذين يثقون بهم. بالنسبة لهم، من المهم معرفة ما ومن يتعاملون معه، وهو جوهر نجاحهم وشعبيتهم.
المساحة الداخلية الواسعة تدعو الجميع للانضمام إلى المساحة الرائعة للقهوة. محمصة القهوة جدتي تقدم أيضًا تدريبًا على القهوة، واستشارات الأعمال، وجلسات القهوة، كلها موجهة لمساعدة الناس على استكشاف القهوة.
لكن نظرًا للخدمات، تتخصص محمصة القهوة جدتي في تقديم مشروبات القهوة الكلاسيكية بشكل ممتاز. لديهم أيضًا بعض التخصصات الفريدة، مثل لاتيه الفانيليا، التونيك كيوتو، الجدة، وكاسكارا. تلك المميزة تقدم الفاصوليا من أثيوبيا، كولومبيا، كينيا، وغيرها.
لوجبة سريعة، يقدمون كرواسون الجبن، بسكويت الشوفان، خبز الموز، وبسكويت الشوكولاتة الثلاثية.
% أربيكا
المواقع:
الطابق 1، مركز مدينة مردف
الطابق الأرضي، منزل الحجر الجيري - مركز التجارة - المركز المالي العالمي
تقاطع شارع الوصل مع شارع الصفا، شارع المستقبل، سيتي ووك II
بين ماركيته ومنطقة حذاء مستوى الأطفال، دبي مول - الطابق الأرضي - شارع المركز المالي - وسط مدينة دبي
باوهاوس - الطابق الأول، بين متجر آبل
مدينة دبي طريق الشيخ زايد 783 مول الإمارات، الطابق 1
أرقام الاتصال:
+97143302276
+97143934973
+97143217251
+97143311071
+97143300322
+97143292200
الموقع الإلكتروني: arabicacoffee.ae
% أربيكا هو علامة تجارية يابانية للقهوة مشهورة عالميًا، لها عدد من الفروع في دبي، بما في ذلك دبي مول وسيتي ووك. معروفة بتصميمها النظيف وتخميرها بدقة، تركز العلامة على البساطة وجودة الفاصوليا، مفضلة نكهات القهوة ككل.
الإسبريسو الخاص بالبيت غني ومتوازن، مثالي في اللاتيه الإسباني المميز، والذي اكتسب متابعة cult كبيرة. للمشروبات الأخرى، لديهم الكلاسيكية أمريكانو، اللاتيه الداكن، لاتيه كيوتو، ولاتيه العسل. لديهم أيضا القهوة القائمة على التنقيط باستخدام طريقة كيميكس الخاصة بهم.
لمن لايشربون القهوة الذين لازالو تحدوا إلى المعاينة بالصدفة، يمكنهم الاستمتاع باللاتيه ماتشا، والشيكوبو، والليمون.
بينما تركز القائمة على البساطة، هناك تخصص في النوعية بدلاً من الكمية. التصميم الداخلي للكوفي يتميز بجدران بيضاء، والعدادات الرخامية، والواجهات الزجاجية الكبيرة لشعور بسيط وهادئ.
توم & سيرج
الموقع: مركز الجود - شارع 15A - طريق الشيخ زايد - بالقرب من أي سي إي هاردوير ومستشفى برجال
رقم الاتصال: +971 56 474 6812
الموقع الإلكتروني: eatx.com/tom-serg
توم أرنيل وسيرجيو لوبيز توم & سيرج ساعدا في تحديد مشهد القهوة لموجة ثالثة في دبي عندما افتتح في القوز في 2013. إنه واحد من أفضل المقاهي في دبي الذي جلب ثقافة القهوة في ملبورن إلى الإمارات.
إعداد النمط المستودع يمتاز بالأسقف العالية، والعمل المكشوف، والخشب المسترد، والطاولات الجماعية الطويلة، مثالية للتجمعات حول القهوة مع الأصدقاء والعائلة. الداخل الواسعة تخدم كمنطقة استقبال لأي شخص يسعى لتجربة قهوة ممتازة.
القهوة هي النقطة المركزية لزيارة الجميع. لديهم فولات دوارة بين الأصالة للطرق اليدوية مثل V60 والتقطير. لأجل قهوة سريعة، جرب التحضير الآني الخاص بهم. إذا كنت تريد شيئًا أكثر تخصصًا لأنك ستكون هناك لبعض الوقت، تحقق من إيروبريس وسيفون.
توم & سيرج تقدمان أيضًا الموكا المحببة ولاتيهات الإسبان المميزة، تساعد في تقديم المبتدئين وإرضاء المتذوقين القدامى. إذا كنت تشعر بالمغامرة، جرب لاتيه الكركم ولاتيه الشاي.
لخيارات الطعام، هناك وفيرة. اختر من بين مجموعة متنوعة من البدائل، الجوانب، السلطات، الأطباق الرئيسية المميزة، وخيارات الإفطار طوال اليوم. سوف تستمتع ومشروب قهوة معروض باثقة وأطباق شهية.
بوسطن لين
الموقع: مجمع 25 - شارع 4B - القوز
رقم الاتصال: +971 50 627 4799
إنستغرام: www.instagram.com/bostonlane.dubai
بوسطن لين هو واحة سرية داخل الفناء القوز، التي أسسها مبدعون أستراليون بحب للقهوة وثقافتها الواسعة. مقهى آخر في دبي استلهم من مقاهي الممرات في ملبورن، التصميم الداخلي يمزج بين الجدران الوردية، الموسيقى المهدئة والأثاث العتيق.
بينما الأجواء نظيفة وبسيطة، قهوتهم لديها عمق أكبر بكثير. يجب أن تعطي بالتأكيد الكلاسيكيات والتخصصات فرصة. تشمل الخيارات البارزة لاتيه الكركم الذهبي، لاتيه الفستق، السحابة الماتشا جوز الهند، ولاتيه هوجيتشا.
إذا كنت تفضل خيارات أخرى، يمكنك تجربة السموذي، والميلكشيك، والشاي المثلج، والعصير الطازج. لخيارات الطعام، تحقق من خيارات الإفطار، واللفائف، والطبخات، والسلطات، والمخبوزات الطازجة، والجوانب.
ذي جري
الموقع: شارع 9A - الوصل - الصفا 1
رقم الاتصال: +971 4 236 2996
الموقع الإلكتروني: the-grey.co
ذي جري هو مقهى أنيق، بسيط في القهوة في دبي مع قهوة جادة. إنه معروف جيدًا في منطقة الوصل لكونه مكانًا استرخائيًا إذا كنت تريد بعض القهوة اللذيذة في بيئة مضاءة بشكل خافت.
المساحة هي درس في التصميم مع الرمادي المحيطة، وأرضيات الأسمنت المصقولة، ونوافذ كبيرة مخصصة، وقطع فنية مختارة تعطيها جوًا راقيًا، شبه معرض. لكن دعونا نتحدث عن القهوة.
تتضمن التخصصات لاتيه النبات الحلوى، الاسبرسو كايبرينها، والإسبريسو البرتقالي. إذا كنت تريد شيئًا أكثر تميزًا ومغامرة، جرب أوملي أوت ميلك شاي، قهوة الكريمة، كاسكارا، والمانجو والتوت.
لترافق مشروبك، جرب الحلويات المتخصصة لديهم. تحقق من التيراميسو والفستق، البتلات الصغيرة مع النكهات الكبيرة. إذا كنت تزور لتناول الإفطار أو الغداء، يجب عليك بالتأكيد تجربة البيض المشوي بالكمأة، البيض بنديكت شيبوتلي، برجر واجيو مزدوج، والوعاء البوكير بالجمبري.
أسس الانطلاق
الموقع: شارع 12D - جميرا - جميرا 1
رقم الاتصال: +971 4 344 4451
الموقع الإلكتروني: www.stompinggrounds.ae
أسس الانطلاق هو واحد من أفضل المقاهي في دبي والمتخصصة في فيلات شوارع جميرا. افتتحت في عام 2015، حصلت بسرعة على اعتراف لالتزامها بالقهوة المختصة للموجة الثالثة.
المكان يحتوي على أجواء دافئة وريفية، وهو مريح ومثير في نفس الوقت. هنا، ستكون قادرًا على الاستمتاع بكوب من القهوة المحضرة بواسطة المحترفين الذين يعرفون كيفية الاستماع والتوصية بأفضل الأنواع لطعمك.
إذا كنت تريد تذوق تخصصاتهم، تحقق من القهوة المتوسطة المسكرة، والإسبريسو البرتقالي، والأيرلندي المسكر الجاف. لأجل الكلاسيكيات، لديهم القصيرة والطويلة السوداء، اللاتيه، الكابتشينو، والكثير المزي.
يشمل أيضًا القهوة المشتقة، سواء كان بواسطة كيميكس، وكلايتا، V60، أو إيروبريس. إذا كنت تريد شيئًا دون الكافيين، جرب العصائر والمشروبات الباردة المثلجة.
أسس الانطلاق لديه الكثير من خيارات الغذاء لليوم. لديهم أي شيء من الإفطار الخاص، الأطباق الرئيسية للغداء، والعشاء الموقع. تتضمن هذه مجموعات من البيتزا، البوريتوس، الوفلز، وغيرها من الأساسيات الكافيه.
أمنغست فيو
الموقع: مجمع بهوان - فيلا #3 - 966 شارع الوصل - أم سقيم 1
رقم الاتصال: +971 4 236 0031
إنستغرام: www.instagram.com/amongstfew
أمنغست فيو هو من أفضل المقاهي في دبي. الجو يتسم بالبرودة بلا جهد، حيث تلتقي الخرسانة الخام، والمعادن السوداء، والخشب الطبيعي، والكاميرات العتيقة للأفلام. فلو موسر ومايك تايلور بذلوا جهودًا أكثر من المعتاد للحفاظ على جمالية علامتهم التجارية ودمجها في المقهى.
الآن، لديهم جميع الكلاسيكيات، بدءًا من الأمريكانو، والقهوة المثلجة، اللاتيه، وفلات الأبيض. إذا كنت تريد شيئًا أكثر تميزًا، جرب لاتيه جوز الهند المثقلة، لاتيه المابل المثقلة، والشوكلاتة المعلقة باللاتيه.
للقهوة المشتقة، جرب ميرامار ناتشورال وإثيوبيا غوجي. إذا كنت تريد بعض المشروبات دون القهوة، اطلع على لاتيه الكركم، شاي الكاموميل الحلو، سموذي ماد ماكس، وعصير الصباح اللامع. للمشروبات المنزلية، جرب عصير التوت اللمونغراس، وشاي الخوخ المثلج العادي.
أمنغست فيو أيضًا لديه بعض خيارات الإفطار طوال اليوم، والأطباق الرئيسية، والسلطات، والجوانب لتبقيك راضيًا بجانب مشروباتك.
أورتو
الموقع: شارع العجمي - 395 شارع الأثر - جميرا
رقم الاتصال: +971 4 345 5060
الموقع الإلكتروني: www.instagram.com/ortodubai
أورتو هو مقهى قهوة مختصة هادئ في دبي يطل على قناة دبي المائية الخلابة. هو بين البقع المفضل لدى عشاق القهوة والسياح بسبب المناظر البرية والقهوة المتفجرة على حد سواء. الجو هادئ ومستعيد، يجذب المبدعين والقراء والدراجين الذين يبحثون عن مقهى مريح.
للحصول على بعض الانتعاش، تحقق من الحقول الماندرين، الشراب المحيطي، والرمان. الآن، على القهوة. توقع التخصصات: لاتيه كرامي بورليه، مياه التونيك الإسبريسو، الأبيض البري، والتوقيع الأورتو.
إذا كنت تتوق لبعض الماتشا، لديهم الكثير. جرب الماتشا الزنجبيل، كوكو الأزرق، الأبيض الأخضر، وكوكو الأخضر. لترافقها، تفقد كعكة الليمون، كعكة شوكولاتة الكنافة، بودينغ التمور، وكعكة فيكتوريا.
مشاركة
مدونات ومقالات ذات صلة
اشترك في نشرتنا الإخبارية
هل أنت قلق بشأن حيوانك الأليف؟
نحن هنا لتقديم الرعاية الطارئة، والفحوصات الصحية الروتينية، وكل ما يقع بينهما.
